105年全國大專院校運動會4月27日起至5月4日假台東地區舉行，本校運動代表隊好手們激戰多日，在162所大專院校中以6金4銀3銅排名全國第14名，扣除體育專項學校總排名全國第6名，是校隊選手突破校史上歷年參賽最佳成績。
4月29日本校柔道隊一般女子組第二級比賽率先由休運系林妏禎同學奪銀，5月1日公開男子組第八級由休運系楊文嘉同學榮獲第5名佳績；游泳隊則由休運系楊展鈞同學包辦一般100公尺蛙第2名及男50公尺蛙第5名；網球隊在連日苦戰後由企管系施賀博榮獲一般組男子單打殿軍及與食品系陳儀銘同學搭擋獲一般組男子雙打季軍佳績；跆拳道由休運系黃黎玉同學獲一般女子57公斤級對打第8名、森林系沙琦雯同學獲一般女子62公斤級對打第7名；羽球項目則是本校在本屆全大運上首面摘金項目，由動畜系林培植及廖雅竹搭擋混雙直落二搶金；木球女子組本校榮獲雙料冠軍，由休運系曾彥慈獲個人桿數賽冠軍，休運系林靜宜除獲個人球道賽冠軍外還榮獲個人桿數賽第6名，最後木球女將，由休運系曾彥慈、丁怡婷、林靜宜、黃雅萱、陳雯暄及企管系吳佳穎聯手獲團體組季軍；田徑項目則是本屆全大運最大贏家3金2銀1銅佳績，3金冠軍分別由工管所黃敬丰獲男子組400公尺跨欄冠軍及400公尺亞軍，食品系施佩君獲女子組5000公尺冠軍及10000公尺亞軍，獸醫系蕭嘉美獲女子組800M冠軍及跳遠第7名。其他獲獎項目：休運所西賽、獸醫系張景昱、水保所林瓚良、工管所黃敬丰聯手男子400公尺接力第5名，工管系許耿豪、獸醫系張景昱、水保所林瓚良、工管所黃敬丰聯手男子1600公尺接力第7名，休運所西賽男子100公尺第7名，工管系許耿豪男子800公尺第8名，休運系陳品瑜女子100公尺第8名，獸醫系江明熹及蕭嘉美、應外系林芷綺、休運系陳品瑜聯手女子400公尺接力第7名，獸醫系蕭嘉美、應外系林芷綺、休運系陳品瑜及食品系施佩君聯手女子1600公尺接力第3名銅牌。
戴昌賢校長特電表示，感謝各教練及選手在酷暑炎熱的天氣下奮力努力為校爭光，期許來年在全大運台北的會場上依舊發光發熱再創佳績。
