財團法人好食好事基金會一直以來，除支持食安教育外，更積極推動台灣食品與農業朝向「透明」「健康」「永續」發展，以達「處處有好食」的終極目標。基金會在本校食品安全管理研究所所長吳明昌教授的邀請下，於107年12月11日上午11時在本校農學院會議室舉行獎助學金捐贈儀式，贈予新台幣144萬協助該所12名經濟困頓與成績優異的研究生，每位學生六萬元獎助學金，以企業對社會的愛與責任和正面鼓舞的精神，讓本校食安所學生可以減少經濟上的負擔，將重心專注在課業學習上。
本校教育副校長陳瑞仁教授表示，民以食為天，這幾年來台灣的食品安全的案件層出不窮，屏科大成立食品安全管理研究所，招收碩士人才進行強化食品安全訓練，未來能成為企業或政府相關單位、機構在食品安全方面的中堅幹部，為食品安全把關，讓消費者能食的健康、食的安全及食的安心。
好食好事基金會陳宏裕董事長表示，改變要從教育開始，扶植食農產業人才與食農新創是好食好事基金會的使命，藉由捐助屏科大食品安全獎助學金,期望鼓勵青年學子運用創新思維，投入食品安全相關研究發展，改變當前食農現況從台灣為起點，拓展到國際市場。
就職於嘉義衛生所護理人員的碩二生張玉瑜同學表示，因職務上的需要，常要向民眾及到學校向學生進行衛生教育宣導，深覺食安知識的不足及食品安全的重要，於是利用工作之餘來食安所進修，精進知識，希望能將所學應用在工作上，在民眾健康上盡一份心力。
藍帶烘焙師祈業華同學表示，因體會到食品會愈做愈精緻，曾到法國學習一年多，回國後也開烘焙坊10幾年，因食安及勞基法問題，讓小型企業很難生存，結束營業後，再回到學校沉澱一下，並充實自己在食品安全、管理及行銷等方面專業技能。也非常感謝好食好事基金會獎助學金的資助，才能安心就學。
本校食安所所長吳明昌表示，感謝財團法人好食好事基金會播下善的種子，讓屏科大食安所學生可以減少經濟上的負擔，並期勉碩士生們能專心在食品安全管理研究上，帶動社會共同重視食安教育問題，也期待透過這次獎勵，同學們能進一步對於台灣食品安全環境的守護；同時也希望能帶動學界和業界的攜手合作，共同為台灣食安把關。
