「水生動物的疾病專家」屏科大獸醫學院陳石柱院長，長年研究台灣養殖經濟魚蝦類及觀賞魚類「疾病防治」，開發多項新診斷技術，並建立經濟水生動物疾病管理電子化資訊系統，有效進行疫病管理，同時致力培育魚類醫療生技疫苗人才，且媒合世界知名動物用藥廠於屏科大設立「施懷哲維克動物疫苗及生技產品研發中心」進行人員培訓，同時促使該公司於「屏東農業生物科學園」設立亞洲地區唯一「動物疫苗研發中心」。陳石柱院長輝煌的學術研究成果緊密串接業界，為台灣水生動物產業鏈貢獻良多，獲得國家肯定，於今日（11/9）在獸醫學院舉行「110年度國家產學大師獎」記者會，與大家共同分享獲獎殊榮。
戴昌賢校長說：「首先先恭喜陳石柱院長榮獲國家產學大師的殊榮，能獲得此獎項實在是得來不易，都是需要經年累月默默地投入於自身專精的研究，並把項目擴大及帶領同仁成立研究中心，再慢慢展現出對國家社會的影響力，也很感謝多年來陳院長的作育英才，讓國內的水產養殖業及魚類疾病防治上都有非常良好的重大貢獻。」獸醫學院陳石柱院長表示：「從任職於鄉公所公職獸醫、進入教職與研究工作至今已38年，期間一直秉持農家子弟的勤奮、踏實與教研人員對專業的專注、熱情參與台灣各縣市防疫機構的養殖水生動物疾病診斷、預防與治療等獸醫研究與教學及服務。聚焦於疾病診斷防治技術建立、教育訓練及水生動物疫苗研發，協助政府農政單位與國內各縣市無論是「食用性」水產養殖業與「賞玩性」觀賞魚養殖產業的各種疾病診斷、預防、治療等項目。」
陳石柱院長為台灣養殖水生動物業者及政府釐清台灣10種以上首次爆發傳染疫病病因，開發多組高專一性、高穩定之不同病原單管多引子聚合酶連鎖反應法(PCR)與環狀恆溫環狀擴增法(LAMP)鑑別病原之快速檢測及鑑別技術平台。不只協助農委會動植物防疫檢疫局將經濟水生動物疾病管理資訊e化建立資料庫，提供臨床醫師疾病管理及疫病警訊，亦客製化建置「生產醫學平台」，導入疾病防治的預防醫學概念與研究成果，提升養殖魚蝦品質、產量及活化產業。
104年組成「觀賞魚科技教學研究團隊」，致力於優勢水族(觀賞魚)繁養生物技術、觀賞魚運輸行銷、觀賞魚水族疾病防治、生產醫學等領域，並結合挪威生命科學大學、英國斯特靈大學、美國康乃爾大學、日本宮崎大學、日本東京海洋大學等國際知名大學魚類疫苗與免疫領域師資，成立「觀賞魚科技國際學位碩博專班」。為台灣精緻農業「觀賞魚科技」帶來嶄新的契機。目前研究室吸引有來自日本、越南、泰國、印度、尼泊爾、聖克里斯多福及尼維斯、新加坡、馬來西亞及香港等12個不同國家地區研究人員及研究生參與研究團隊，提升我國水產養殖及觀賞魚產業發展與國際化有相當貢獻。任教38年期間培育水生動物疾病診療及疫苗人才73位，積極著力於日本、越南、泰國、美國、法國等地企業或研究機構合作，提升學生國際交流機會，並媒合世界知名動物用藥廠於屏科大設立「施懷哲維克動物疫苗及生技產品研發中心」進行人員培訓，同時促使該公司於「屏東農業生物科學園」設立亞洲地區唯一「動物疫苗研發中心」。
陳石柱院長自101年及102年度獲得教育部彈性薪資評審為「農生技醫護類特殊優秀頂尖教師」、國家醫療產業策進會「2012第九屆國家新創獎」，更於2017年榮獲第41屆全國十大傑出農業專家之肯定，至今當選國家產學大師獎，實至名歸。
