2021台灣創新技術博覽於今年10月14-16在台北世貿一館盛大展出，屏科大以涵蓋農業生技、生態保育、老年與弱勢族群福祉及永續議題為主軸，榮獲2座未來科技獎及發明競賽獎1金4銀1銅殊榮。材料工程研究所曾光宏教授更以「金屬管件局部銲後熱處理」技術榮獲科技部110年度「傑出技術移轉貢獻獎」。特於（11/30）在行政大樓第一會議室舉辦成果發表會表揚獲獎團體，並與校內外師生校友分享佳績，起許師長同學繼續在專業領域努力。
戴昌賢校長表揚團隊說：「大學除了於培育人才之外，也要善盡社會責任及為社會去解決問題，現今不管是氣候變遷、疫情的來襲都對我們造成很大的威脅，所以我們除了要整合過去各領域的知識外，也需要更多的「創新」來面對將來的挑戰。今日得獎作品玲瑯滿目，都朝著永續發展的理念來運行，靠著慢慢的累積並激發各種不同的創新，在不久的未來勢必會有重大突破好成績，期盼未來老師與同學能繼續在創新上努力，並解決人類所面臨的挑戰，邁向永續發展的道路。」研究發展處黃祥熙副研發長：「在戴校長的帶領之下屏科大是以「精準健康」為校務發展主軸，結合各系所跨領域合作，實踐永續發展目標。在學校長期的大力支持下，研發處秉持著協助老師辦理研發專利推廣及產學合作，也感謝老師能發展專屬於他們自身的潛力，而產生出這麼多優秀的研發成果，在此祝賀在場各位得獎的老師與同學。」
本次佳績來自未來科技獎及發明競賽獎，共有七組團隊獲獎，其中以工業管理系王貳瑞教授為今年度大贏家，以「水產深加工與副產物高值化利用整合創新技術」獲得未來科技獎；於「發明競賽區」王貳瑞教授再度以「不需清洗解凍即能直接料理的無腥味水產加工方法及裝置」奪下1金牌。另一座未來科技獎則由機械工程系黃惟泰副教授「奈米流體/超音波霧化微量潤滑系統開發與應用智慧化建模方法提升微加工製程之多重品質特性研究與最佳化預測模式建立」獲得殊榮。
發明競賽獎共拿下1金4銀1銅殊榮，分別為以下團隊及介紹：
金牌獎：
技術名稱:不需清洗解凍即能直接料理的無腥味水產加工方法及裝置
- 技術發明人: 工管系王貳瑞教授
- 技術介紹：工業管理系王貳瑞教授以其專業，研發創新冷鏈製程高值化「不需清洗解凍即能直接料理的無腥味水產加工方法及裝置」，本技術重點在於利用本發明的加工方法及裝置所製成的冷凍水產品，在加工過程已經設計系列性清洗與放血去腥程序，並處理為適合烹調的規格型態，不需清洗解凍即可直接料理，可以加薑蔥鹽簡單烹煮，甚至不加任何調味料，就可在5-7分鐘完成高品質魚湯。本項發明可以建構完整冷鏈產銷系統，平衡養殖產業季節性落差，改變生鮮銷售短鏈問題，達到以經濟循環為基礎之智慧養殖循環經濟目標。
- 影片：https://youtu.be/gojYcLTJEEk
銀牌獎 ：
技術名稱:具備行動通訊的可程式酸鹼值量測系統
- 技術發明人:車輛工程系戴昌賢教授、王耀男教授、吳宗哲研究助理、土木工程系葉一隆教授
- 研究總中心楊正輝特聘研究員
- 技術介紹：結合車輛系、土木系之力開發，透過具備行動通訊的可程式酸鹼值量測系統軟硬體設計整合不僅解決現今常用檢測器不穩定（手持無法固定）問題，更可以透過控制盒上輸出顯示器或行動監控器手機讀取，整合衛星定位系統及手機App電子地圖，將檢測點(位置)與檢測值結合，可連續及多點量測，不論戶外或室內皆可量測，並可運用不同深淺度設定量測，配合互動式觸控操作介面，易學易用，擴大應用範圍以實現行動監控目標。
- 影片：https://youtu.be/hMLdXjCmavQ
技術名稱:稻熱病熱點預警數值分析方法及其模型
- 技術發明人:農園生產系林汶鑫副教授、客家文化產業研究所鄭春發副教授、農委會高雄農改場作物改良課胡智傑助理研究員
- 技術介紹：由農園生產系、客家文化產業研究所及高雄區農業改良場進行跨領域合作稻熱病熱點預警數值分析方法及其模型，經由使用UAV獲得水稻植冠之NDVI以及溫度資料，並透過快速評分計算所建立之預警模型，提升稻熱病預測效果，可提早向農民或農政單位發佈預警，並減少農藥使用，以達病害預警、友善環境，與耕作永續之期待。
- 影片：https://youtu.be/aW-4xe4W59s
技術名稱:水產養殖箱之過濾系統
- 技術發明人:機械工程系陳皓隆副教授
- 技術介紹：而機械工程系陳晧隆副教授之水產養殖箱之過濾系統，以OH 自由基與 H 原子強氧化去汙、O3助氧化去汙、紫外光的光解作用等技術融合而成，其原理為乃在兩電極間施加一個高電壓，藉此高電場誘發電漿放電所產生的高速電子與溶液分子碰撞產生自由基，部份自由基再經反應生成臭氧，而電子、自由基及臭氧均具備高氧化能力，一旦與污染物接觸，就可將其氧化或分解，達到清除汙染物和淨化水質之目的。本裝置適合居家觀賞魚的養殖，透過在水處理過程中的清潔殺菌，促進水資源有效處理、循環，提高資源利用效率、發展循環經濟。
- 影片：https://youtu.be/6oQGlK5F_70
技術名稱: 低頻氣泡清洗設備
- 技術發明人:企業管理系白貿元助理教授、生物機電工程系陳建興助理教授、研究總中心劉睿凱講師級研究員、企業管理系洪楷恩碩士研究生
- 技術介紹：因應現代人在衣物及各式物品的快速清潔需求，企業管理系、生物機電工程系合作開發「低頻氣泡清洗設備」有別於傳統超音波清潔機運作方式，本技術使用低頻聲波與氣泡結合，進而產生脈衝激發與流體靜液壓達到清洗效果，不僅在製做成本相對便宜，且為強化洗滌力，裝設增氧氣泡條以增加水中溶氧量，產生大量氣泡，使氣泡與聲波結合，撞擊衣物污垢，提升清潔效果，本技術更兼具洗滌蔬果、首飾等多項物品的能力，同時具備省時、省力、超方便的商品優勢。
- 影片：https://youtu.be/U2lDkqMBtnA
銅牌獎 ：
技術名稱:胜肽奈米管之製備方法、用途及其免疫組成物
- 技術發明人:動物疫苗科技研究所王祥宇助理教授、朱純燕教授、熱帶農業暨國際合作系李嘉偉教授、動物用疫苗國際學位專班吳敏嘉博士生、成功大學微生物及免疫學研究所蕭璦莉名譽教授、臺北醫學大學藥學系 廖嘉鴻教授
- 技術介紹：由本校動物疫苗科技研究所、熱帶農業暨國際合作系、成大微生物及免疫學研究所及臺北醫學大學藥學系共同合作開發，本技術主要利用高生物相容的胜肽奈米管(PNTs)作為主要載體系統，攜帶DNA疫苗提供高效率的黏膜型免疫誘導功能，可因應新病毒快速變換，其口服胜肽載體DNA疫苗提供絕佳的黏膜免疫反應，對於腸胃道免疫增強需求的疫苗，可提供極佳的劑型設計方案，且接種時不造成動物緊迫，同時可提供方便投予野生動物免疫方案。
- 影片：https://youtu.be/ERs788_mvq4
