屏科大國際學院及熱帶農業暨國際合作系(簡稱熱農系)系學會於5/6（一）晚上6點假述耘堂前舉辦「加勒比海節」，邀請屏科大張金龍校長、聖文森及格瑞那丁H.E. Ambassador Andrea Clare Bowman大使、聖露西亞H.E. Ambassador Robert Kennedy Lewis大使、聖克里斯多福及尼維斯H.E. Ambassador Donya Lynex Francis大使、屏科大國際事務處石儒居國際長、曾昱副國際長、國際學院梁茲程院長、熱帶農業暨國際合作系鍾惠雯系主任及同學共同熱鬧開場。
張金龍校長致詞說：「感謝熱帶農業系學生會舉辦加勒比海節，歡迎三位大使蒞臨本校，這次活動為學生們提供互相學習、加深對不同國家及文化的了解和欣賞的機會。今晚請讓我們一起享受表演、美食和友誼，共同慶祝加勒比精神。」大使團團長聖文森及格瑞那丁H.E. Ambassador Andrea Clare Bowman大使也在致辭中表達了感謝之情說：「首先感謝加勒比海節的執行委員會、屏科大師生舉辦此次盛會，慶祝加勒比海地區的文化歷史和遺產，使更多人能夠認識獨一無二的加勒比地區。屏科大與聖文森及格瑞那丁（SVG）的深厚淵源，目前已有11位聖文森人從屏科大畢業，也有五位在學；而SVG第一位在臺灣就讀的學生Rohan Mc Donald，就是在屏科大就讀熱帶農業碩士課程，目前擔任SVG農業部的農業多元化官員。感謝屏科大多年來與加勒比海地區分享專業知識和關懷，在台灣所見以人為本的軟實力、及外交所培育的真誠友誼期待能與之長久共榮。」
加勒比海地區包括群島國家及臨海國家，如：貝里斯、蘇利南、聖文森及格瑞那丁、聖露西亞、聖克里斯多福及尼維斯等組成加勒比海國家協會，共計成員25國。因此每個島嶼與陸地都有自己獨特文化景觀，今晚藉此活動以美食、遊戲和音樂及舞蹈表演，展現加勒比海多元且底蘊深厚的文化，同時營造國際生與台籍生相互交流與互動學習的機會，加強屏科大校園國際化的特色。
現場有聖露西亞同學吟詩歌頌母國、大提琴音樂演奏、garifuna dance傳統舞蹈表演、加勒比海歌曲表演、dancehall、寶萊塢、拉丁等不同風格的勁舞表演、大遊行等精彩活動，以及異國風味美食佳餚，將加勒比海多元融合的文化景致，在屏科大點點星光下，宛如穿越空間的界線，拉近屏科大與加勒比海地區的距離，熱情奔放的美食與音樂舞蹈將海島國家的陽光沙灘，帶到屏科大！。
