屏科大擁有近500名境外生，其中巴基斯坦籍學生11名、印尼籍學生71名，兩國境內主要宗教信仰皆為伊斯蘭教。本校巴基斯坦學生會與印尼學生會分別於今(114)年3月29日及31日，在校內辦理開齋節活動。國際學生們攜家帶眷一同歡聚享用開齋飯，現場洋溢溫馨和樂氛圍。即使身處異鄉，同學們也能在舉辦家鄉的重要節慶中，感受「臺灣是第二個家」的歸屬感。
巴基斯坦與印尼學生會是日熱情邀請所有穆斯林學生參加開齋聚會，共同擁抱齋戒月祝福並分享神聖月份的喜悅。依據全國宗教資訊網資料顯示，開齋節訂於伊斯蘭曆10月1日，為穆斯林慶祝伊斯蘭曆9月的「齋戒月」（Ramadan）結束而設，是伊斯蘭教一年中兩大重要節日之一。今年的齋戒月自3月1日起為期一個月，在這個月中，穆斯林每天日出前與天黑後可正常飲食，日出後到當天日落前的時段則須停止進食。
在巴基斯坦及印尼兩個學生會用心規劃的開齋節活動中，境外生在蓆子上虔誠地進行祈禱儀式，慶祝開齋，並與親友開心享用美味豐盛又充滿家鄉味的開齋飯，活動現場充滿彼此的祝福與歡樂。本校國際事務處重視境外生在臺的求學與生活，期望透過不同國家節慶的辦理，讓學生們在屏科大感受到如家一般的溫暖外，也讓本地生能了解及尊重各國多元文化。
