屏科大展開節能減碳行動，落實大學社會責任實踐(USR)，將環境教育觀念付諸於在地小學！由本校張金龍校長、推廣教育處彭克仲處長與屏東縣凌雲國小許裕呈校長、本校研究總中心陳振輝研究員、凌雲國小六年級師生共23位共同參與，活動結合本校木材加工廠實地導覽暨木材製品展示中心解說、木板凳實務操作(製作)及教學，藉此宣導木材資源利用及永續環保之價值，並激發學童製作木材時的想像力及創造力。於今日（12/6）上午10:00在本校木材加工廠2樓WP201教室舉行「林業下的減碳行動攜手凌雲國小辦理木材資源環境教育實作營」。
本校張金龍校長說：「我國《食農教育法》已於今年5月正式通過，食農教育不僅培養學生種植農作物的能力，環境教育亦是食農教育三面六項中重要的一環。這次活動主要目的為教導學童樹木的應用價值，並認識樹木保護環境，減少溫室氣體的重要性。」推廣教育處彭克仲處長說：「屏科大早在《食農教育法》通過以前就已經在社區、在地小學或是結合農政單位辦理多樣化的食農教育課程，而且實際種植農作物至採收！食農教育除提倡新一代孩童正確的食物里程、地產地銷知識外，亦強調飲食、農業與環境的結合，屏科大農業資源相當豐富，擁有天然的大自然教室，透過本次活動，給予孩童認識木材種類及特性，實地自己完成穩固又實用的木板凳，更能深入體驗木材加工及組合的概念。」凌雲國小許裕呈校長說：「感謝屏科大推廣教育處每年都會辦理食農教育相關體驗活動，邀請本校師生參與，除前兩年體驗水稻的種植、收割與可可樹的認識及巧克力製作外，今年以環境教育為主題探討環保、永續及節能減碳的活動，讓學生了解木材特性、雕刻與打磨等過程，增進課外知識，學生能動手做出屬於自己的一張木板凳是非常具有教育意義的！」
屏科大木設系研究善用天然木材資源，兼顧環保與綠色消費的理念，設計木材製品，每年定期展示成果，帶領各科系師生在體驗手作木工的過程中了解木材紋理、質感、氣味，提升綠色環保知識，不只在專業的家具木工設計製作，培養同學專精的技術，更在農林廢棄物循環經濟的開發應用上有顯著的成果，本次活動期待以手作木工為引力，開創小學生在木藝技術上的興趣。
本校推廣教育處著手農業領域大學社會責任實踐已持續5年，針對食農教育、農業技術教學、農產品加工/法規/數位行銷及攝影等課程輔導高屏地區農民，並深獲在地農政單位及小學的認同，期盼未來能利用本校農業資源與專長協助在地夥伴增進農業知識。
