「2025水土保持月-水土保持同樂會」於114年5月17日在屏東縣勝利星村熱鬧舉辦，由屏東縣政府與農業部農村發展及水土保持署臺南分署主辦，屏科大水土保持系熱情參與。活動中特別邀請了勝利國民小學附設幼兒園、樣爸森友會及劍玉師小螺絲帶來精彩的演出，更精心設計21處闖關宣導攤位，為現場民眾帶來寓教於樂的實際體驗，讓大小朋友們都能因此獲得水土保持及永續農村的科普觀念，共同為守護這塊珍貴的土地努力。
出席貴賓包含水土保持系李明熹系主任、屏東縣政府曾龍陽參議、屏東縣政府水利處江國豐處長、農村水保署黃國鋒簡任正工程司、農村水保署臺南分署祝瑞敏副分署長，並邀集農業部相關中央單位、各地方政府、國立科學工藝博物館、水保酷學校及屏東縣政府相關局處等單位，產官學攜手傳達水土保持的重要性，共同實現「水土共存，打造永續農村」的目標。
21處闖關宣導攤位分為「水保教育」、「水保防災」與「環境友善」三大主題，水保教育主題攤位讓民眾透過闖關小遊戲，來瞭解水土保持、永續農村在我們的生活環境中扮演著什麼重要角色；水保防災主題攤位藉由生動的宣導道具，帶民眾認識坡地災害種類及災害預防方式；環境友善主題攤位則結合淨零綠生活、食安風險、健康守護、職場導航等議題，全面關照環境與生活的多重面向，讓現場參與者在歡樂的活動氛圍中獲得對自己受用，也能應用於環境的實用知識。
