為深化我國與德國在綠色農業、環境永續、地方文化等層面交流，本校在德國姊妹校特里爾應用科技大學引薦下，於今(114)年9月11日至9月13日由國際事務處統籌規劃德國 Union Stiftung(聯盟基金會)學生訪團。為期三天的行程除安排校內座談及參訪，更前往位在東港鎮的屏東縣王船文化館、佳冬鄉林仔邊自然文史保育協會、向陽香莢蘭園及內埔鄉TC 巧鋪等景點，藉由親自走訪體驗，讓德國訪團成員理解台灣文化與綠色農業發展，進行多元議題交流。
德國 Union Stiftung為一個以基督教人文觀為基礎、致力推動民主教育、國際理解、科學研究與文化發展的公益組織，透過講座、研討會與論壇等形式，持續提供青年與社會大眾關注公共議題的平台。本次來台的德國訪團成員多數為大學生，對我國政治、環境與文化議題展現高度關注。
訪團交流行程安排與本校通識教育中心主任簡赫琳教授座談，內容涵蓋台灣政治制度、國際關係及民主發展歷程，現場互動熱烈，學員踴躍提問與老師交流觀點。隨後參訪景觀暨遊憩管理研究所，由所長周宛俞副教授介紹台灣在綠色農業、永續環境與綠色照護的實踐案例，並引導分組討論。學員們比較台、德兩國在農業政策與環境管理之差異，提出結合藝術推廣環境教育的構想，以小組形式上台發表討論成果，呈現學習心得與觀察視角；同時在療癒庭園進行實務體驗，透過花草採摘與植物染 DIY，親手操作感受自然素材價值。
於文化層面則安排訪團前往屏東縣王船文化館進行交流，深入了解迎王平安祭的歷史背景與儀式特色；也前往佳冬鄉拜訪林仔邊自然文史保育協會及向陽香莢蘭園，探討光電棚下香莢蘭栽培模式，就再生能源與環境永續展開跨國交流。最後一站來到 TC 巧鋪，完整體驗從可可栽培、採收到巧克力製作過程，並參與 DIY親身感受農產品轉化為加工品的樂趣。
透過此次由國際事務處精心安排之行程，德國學生更深入理解台灣政治社會與地方文化，也對綠色農業與永續議題展現濃厚興趣，不僅拓展國際青年視野，更為台、德雙方在環境保育、再生能源與文化傳承等領域的合作奠定基礎，展現教育與文化交流的長遠意義。
